| 材料 |
| 蘿蔔 1斤" f g, c+ `0 a4 u 雞 1隻www.tvboxnow.com! x& U7 W8 Z" z$ @2 ?1 Q$ R 薑 2片# l8 K- D0 }7 W4 l6 } 2條tvb now,tvbnow,bttvb. j# x9 s9 p. _8 O3 {+ _. u 紅椒粒 少許 公仔箱論壇" }6 ~" i& v' c% P" \ |
| 製法 |
| 1. 全部材料洗淨。 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。www.tvboxnow.com# E/ Q7 ]7 b5 A. ? 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。' |% y9 ^& H4 U$ [( p4 j/ y! } . B$ w: |+ Y3 l* k |
| 調味 |
| 紹酒 1湯匙' a9 t( s1 b* M/ I7 U p" F 豉油 適量 魚露 適量 |
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