標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤. A0 ^: E6 K% F9 G2 B% h 雞 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- v1 ?, `0 v. I: I& L 薑 2片 ' ~4 B7 r6 c1 M# L7 _+ W& U- n 2條 * \) L3 c- f1 etvb now,tvbnow,bttvb紅椒粒 少許公仔箱論壇/ `! g$ ^+ n; p5 _7 M+ k9 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y  y* y- a; A8 g1 ] ( R% o8 l5 z% J/ G. J) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 @! i* d  z2 g$ p; d- {2 F# O; s- _tvb now,tvbnow,bttvb- x- P: x9 j) v0 P( E& W& i

製法

1. 全部材料洗淨。www.tvboxnow.com4 {/ S  S) C+ P4 o: R: R9 l 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。公仔箱論壇1 W8 H9 M- j; \2 v7 G 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 4 J6 d$ U- Z5 X, m8 |- W % U& k9 A. e* E, Itvb now,tvbnow,bttvb

調味

紹酒 1湯匙 ! C4 j& q8 P5 }. u: u: `2 Qwww.tvboxnow.com豉油 適量4 {( {- s  ]# S6 s 魚露 適量

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