| 牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡5 Q3 X6 Z) l" C5 U, d0 F 白菌 80克 鮮冬菇 100克 本菇 80克 馬爹利酒 75毫升 牛油 20克 洋(切絲) 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]) p$ @. n' `2 Q 蒜頭(切碎) 1粒. S* `$ o+ [& e: ]' }3 F. t 乾百里香 1/4茶匙公仔箱論壇' A" A3 n8 i2 {( i, ?/ Z( i2 e1 \ 忌廉 50毫升 |
| 製法 |
| 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 A, x6 g, w$ O 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 |
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