標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料

豆腐 1件 1 C  J; C5 `; Z公仔箱論壇鷹炸粉 適量 " G7 N9 N; g7 O% M9 ^tvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚肉（切碎） 40克   O% A4 D, d! a6 N1 ctvb now,tvbnow,bttvb指天椒（切粒） 1隻7 ]% m1 n- i" h2 ^- K 蒜頭（剁蓉） 1粒 + v! M, {) `6 Y  _, dwww.tvboxnow.com薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇* o: h) I0 q% {3 y- C3 |/ u （切絲） 1條公仔箱論壇9 R8 z, R2 ^5 |" e: g# M6 s

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 ! m* R5 \' h/ v' o/ B, K2 w" r公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U5 Q; r! D% J/ `& B- N7 h1 r 4 T0 {3 h% u" l$ H. D% C

調味

蠔油 1茶匙 0 s- B, p9 J, E+ l  l醬油 1茶匙 2 i  R5 p) s3 h7 H' U+ F9 {( U糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, B( k; k0 F- F4 o4 b 生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^: r7 N' n* w# u! u1 E 水 4湯匙 ' p% O, k4 h  J. M( S麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J+ h% q. i2 g! Z9 [7 b

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