標題: 麥皮蝦 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:12 PM     標題: 麥皮蝦

材料

大蝦600克 1 i' N/ V+ J% x5 T" U, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即食麥皮1/3杯 $ ^/ U$ a5 O8 S* v6 m( k8 c7 k雞蛋（打散）1隻tvb now,tvbnow,bttvb. g2 G7 V6 b* x$ E( f3 H 糖1茶匙 6 H2 R% M# u# J) A* s# O公仔箱論壇好立克粉1茶匙6 K) k0 d- u, G+ x3 l

製法

1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。" S  M( |0 ~, ?+ } 2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。公仔箱論壇) K0 m( |/ O+ x9 ~# a3 o 3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。' V9 g) F2 b0 {) a8 S7 C 4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。 4 ?& r+ ^$ w% ftvb now,tvbnow,bttvb 2 y* [8 \4 \8 s* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

鹽1/2茶匙! ?/ X% }; O/ d9 M 生粉適量 ! B  A* e/ \& r& b. A+ ` " o  r& g: J; D0 o2 I* v# e公仔箱論壇

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