標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 - x: }: G  o; I. }7 |tvb now,tvbnow,bttvb小椰菜2個公仔箱論壇$ c1 N) e) n: g) P& W. j7 ^ 蘆筍2棵 , o7 q1 V- S/ b  k) v) |- fwww.tvboxnow.com本菇/靈芝菇少許 1 `- A. P% z, b% V, J2 o公仔箱論壇蝦2隻 - t* d4 f; y3 @4 O* K9 i0 b帶子2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i' p2 k7 A$ j' D 日本魚蛋3片www.tvboxnow.com' P) g0 V, c( j" R 蟹柳2條www.tvboxnow.com$ p9 y8 _% A" d* a, k4 e6 z 鮮魷1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ e5 u" Z% @6 v9 G- b# e  _1 s 素魚翅適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s) q+ V1 ]: Y$ I. S& c7 ]9 d 蝦乾10隻 & g. [5 g( H; q: |0 r& c瑤柱2粒1 {- Q  y, m  S5 d5 V" z8 z( K 清水2杯 + E8 m* H2 f0 K: P; J! d7 A公仔箱論壇薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 ( ?2 \& @- L& `www.tvboxnow.com2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。www.tvboxnow.com. N( J2 O2 c6 i$ e& A" f% @; e 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。 0 Q/ p( Y, |6 q$ X+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 x6 b& g# O% q: I

調味

鹽、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. q7 p/ a% V6 ?. v8 a1 ], c( K tvb now,tvbnow,bttvb  q5 W9 l/ A9 \# X4 A8 n; g

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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