標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 . g/ j8 e. y" H& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜2個3 y4 |1 L- p# S 蘆筍2棵公仔箱論壇. c) `0 S* z/ A( L* R0 X 本菇/靈芝菇少許/ _$ o( A$ p& [& ~( Q& X 蝦2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 I2 c$ s7 g: a. F3 A 帶子2隻 3 }0 s; N  o6 u' G" F  t" r! T" twww.tvboxnow.com日本魚蛋3片 ; K8 I( O+ e1 |, r" }( u0 I  x! M蟹柳2條 + E8 d# O! `7 g, dwww.tvboxnow.com鮮魷1隻tvb now,tvbnow,bttvb: N( O7 R- ~8 E% ^. ] 素魚翅適量 ; Z' M% u( z) {- ]$ w( S' m8 n蝦乾10隻 . N9 h0 `0 S1 u( }. z公仔箱論壇瑤柱2粒 $ Q! i2 B+ M8 @( g公仔箱論壇清水2杯 % b8 P9 b" x9 N' A$ l$ Ywww.tvboxnow.com薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。www.tvboxnow.com8 e" x2 g$ e- Z! O 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V- N$ o% v: t! w" F) Z 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。/ n( }# @/ R( Y2 w / F2 R/ V' Z, }. t% Ewww.tvboxnow.com

調味

鹽、胡椒粉適量 0 s. M9 ?- e9 c/ Q8 O! Etvb now,tvbnow,bttvb $ u: `- p0 t8 U  Mtvb now,tvbnow,bttvb

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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