標題: [中式食譜] 鮑魚蒸飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-1-8 05:23 AM     標題: 鮑魚蒸飯

材料
/ {% a3 @* d$ e& p米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許) I( G; q% F1 [' P' t% a
2 s& C) z# C( _1 V( E

" n# E) s8 X( Z* C: u3 f5 A5 D公仔箱論壇做法
6 j- K, V$ f0 mtvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。公仔箱論壇7 R/ B: E8 Z0 Z- w2 F  Q

) y- m% F( k  o# u公仔箱論壇2.鮑魚切薄片備用。
. h! C/ X# p0 g  w8 @9 v4 e
2 |9 U7 D1 }  T5 _1 \& K3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。
: F" Z4 f1 t; |) q) s' Ftvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0