標題: [西式食譜] 盆裝薄餅 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-8 01:06 PM     標題: 盆裝薄餅

醬汁材料：
# b& Z2 [% f( H7 x# W% }罐裝番茄蓉400毫克
8 E7 }, E  W8 }- z4 Rwww.tvboxnow.com蒜片2瓣
& z& O9 U: M1 |2 gtvb now,tvbnow,bttvb牛至香草碎1茶匙
" K8 N; ^& N; F& T. C3 ]& otvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
8 {  t5 ~5 G3 ^9 A" [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉適量
/ \: M" m0 \2 h$ N+ i薄餅材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T% f& |+ @9 w! z
麵粉800克  [# D: l' y: I8 ~
酵母粉14毫克
- `: T/ R' @$ U" m. E1 w$ r3 f1 Awww.tvboxnow.com蜜糖1湯匙www.tvboxnow.com6 S* S  v6 f" X) S; P
橄欖油4湯匙7 Y: ]  j5 H0 r
溫水650毫升
& H! k7 R" l( M. @( Q. B+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉適量. x! a" I% _& R  T+ G, k% x; {2 \* U
肉腸粒適量
4 G- Q0 ]. F' ~/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒粒適量/ ^- E& _! l3 X+ @+ X
水牛芝士片15片/ K1 {8 {! _0 v" V0 O: U- @
做法：! F* f" f) m- }" Y
1先預熱焗爐至攝氏190度，炒香蒜片後加入番茄蓉及鹽做成醬汁備用。! e. n; U, z7 o0 B; Z( k
2在蛋糕模上噴些欖油，把麵糰鋪在圈內，並於中間壓實形成窩巢狀。把水牛芝士片鋪滿底層，並把其壓實於麵糰中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D( g7 Y% G7 C2 S  w: E
3在表面鋪上黃椒粒、肉腸粒等，並灑上芝士粉。
$ Z: a+ \) J: D9 J+ C4再於材料的表面鋪滿水牛芝士片至完全覆蓋。& Z5 F" ~5 Q3 W( G$ I
5最後淋上番茄醬，放入焗爐焗45分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 n5 F: y& ~) Z: O

[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b8.jpg] 先預熱焗爐至攝氏190度，炒香蒜片後加入番茄蓉及鹽做成醬汁備用。 [/url] 6 T2 o. m0 u% k. R$ `. |* r( l2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b9.jpg] 在蛋糕模上噴些欖油，把麵糰鋪在圈內，並於中間壓實形成窩巢狀。把水牛芝士片鋪滿底層，並把其壓實於麵糰中。 [/url] / p9 b& P0 A1 K' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b10.jpg] 在表面鋪上黃椒粒、肉腸粒等，並灑上芝士粉。 [/url] + M# P  Q( L8 E3 pwww.tvboxnow.com
[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b11.jpg] 再於材料的表面鋪滿水牛芝士片至完全覆蓋。 [/url], s; A' x* `! l; N	[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b12.jpg] 最後淋上番茄醬，放入焗爐焗45分鐘即成。 [/url]$ h8 h5 p$ x" x7 G9 G( a/ O! T

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