標題:
[西式食譜]
花茶煙熏桂花魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-21 05:18 AM
標題:
花茶煙熏桂花魚
材料
% d9 p$ b9 _; v3 q) B. ^! U公仔箱論壇
桂花魚 1條、玫瑰花瓣/玫瑰花茶葉/白牡丹花瓣各 10克、水仙茶葉/白牡丹茶葉各 15克、生油 2茶匙、水適量、黃糖 1/4茶匙
公仔箱論壇! Z7 v8 z4 g1 o, R% h0 ]2 `$ H
; {# X" ~! ?. D% ~' J2 N' h: A+ z
醃料
公仔箱論壇" D/ L6 t$ V3 F. s, u$ z3 ?
花椒 8克、薑/葱各 20克、鹽 1/2茶匙、紹興酒 2茶匙
1 K0 u* q( G3 T, P公仔箱論壇
www.tvboxnow.com8 k- p f: a$ i- y1 i( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ I+ O2 {; f, {$ c, G4 s
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n4 ?1 _5 @" H8 J) J
1.桂花魚開邊起肉，以醃料醃 4小時，風乾一晚備用。
& j- f) i# G3 Z# A( ntvb now,tvbnow,bttvb
% K7 k9 V0 n9 e5 N% cwww.tvboxnow.com
2.用中小火，將玫瑰花瓣、白牡丹花瓣、玫瑰花茶葉、水仙茶葉、白牡丹茶葉及黃糖炒香備用。
2 H, l$ ^1 r5 l3 F4 b8 L
" J7 @0 X1 Z3 G- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.在焗盤上放（ 2）及水，再放燒架及桂花魚。放入預熱至 160℃焗爐，焗 15分鐘，取出塗生油，再用 220℃焗 5分鐘即可。
3 \5 H3 C' [2 |; g公仔箱論壇
% F! l' n' j3 F$ C" \$ ?
: |4 j# R! e1 a4 N
白牡丹 清熱潤肺
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; _- E+ }5 M
即花毛茛、洋牡丹，與中國牡丹不同，可製茶葉，味清甜，可清熱潤肺。
www.tvboxnow.com! ~2 T$ b/ ]& Q9 x$ ^
作者:
joeybibi
時間:
2011-1-22 02:25 PM
非常谢谢啊~!多謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
