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標題: [中式食譜] 白玉紅豆湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-1-26 05:17 AM     標題: 白玉紅豆湯

材料
1 R3 t5 R/ W: E+ N* G; {0 ?5 B紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許) O8 j; J2 K- d% k! t# j

; E( a  I& Q5 H2 l3 N  e% H1 `白玉
; {: h1 N# v7 w白玉粉 180克、水 160毫升
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# D6 n! N8 I: t( b+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www.tvboxnow.com, b/ O  M# ]( H- j- s2 Z" W
1.先做白玉,將白玉粉、水攪勻後,倒上枱搓成粉糰,平均分成小粒。tvb now,tvbnow,bttvb# ?  [4 p  n* q% g2 a

/ K! {8 ~# D1 K6 @, C' ewww.tvboxnow.com2.煮滾水,加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透,撈起過冰水。tvb now,tvbnow,bttvb; b# ^8 I0 v8 ~# y- @* q
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3.將水倒入煲,下紅豆茸拌勻,煮滾,放少許鹽調味。
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4 I1 H; o' L/ O) W" @公仔箱論壇4.將白玉放入碗,倒入紅豆湯即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m9 X: V& q5 E: J2 E

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