標題: [中式食譜] 燜冬菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-28 05:37 AM     標題: 燜冬菇

材料
: J+ M$ W& S5 I! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾冬菇 14隻、雞油少許、薑片/葱段各適量、鹽/糖各 1/2茶匙
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# q2 T! I+ U- u$ m0 Fwww.tvboxnow.com1.冬菇以凍水浸軟身，榨乾水。
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* U# L% _8 y) W, e/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇加入雞油、薑片、葱段、鹽、糖拌勻，隔水以大火蒸 1小時。
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3.中火燒熱鑊，將冬菇連一半蒸汁倒入，不停炒至乾身即可。
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