標題:
[中式食譜]
芋絲糕
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作者:
smy
時間:
2011-1-30 05:56 PM
標題:
芋絲糕
材料
:
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芋頭
600
克
(
切條
)
4 Q" A; T, {& k+ V( D: M/ U; Z! \# h公仔箱論壇
生粉
40
克
www.tvboxnow.com! A7 y, C! u/ A1 x
麵粉
40
克
: W, N& T/ p1 s" A. e
鹽
1
茶匙
8 F4 y: M: R* A2 J6 T" y公仔箱論壇
糖
3
茶匙
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五香粉
1
茶匙
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麻油
& o; r) t) d! y- c- q9 q& E
少許
1 u% q& \; t: b( O3 t9 ~
水
3
湯匙
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1.
將芋條加入所以調味料攪勻
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2.
將所有材料放入糕盆內蓋上保鮮紙用手壓實
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3.
蒸
25-30
分鍾
,
待涼後便可切件煎香
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