| 配 料: | 鸡胸肉(或鸡腿肉) 1/2斤
: l" {) J/ r! W. ^. h2 {; Q9 f鱼浆 1/2斤 1 c& l1 @9 G4 l8 Z# }
猪肉(带肥肉) 1/2斤 www.tvboxnow.com. x0 Z) Y8 ]8 M" Z# h0 _7 q
荸荠(切碎) 7颗 tvb now,tvbnow,bttvb; k& u% [% u1 {9 R: I
豆腐皮 3张
+ \. m, X) X) K# l葱末 1/2碗
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Y) R8 E8 _) i& J' ~0 m7 k1 j/ q p; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f0 E5 e# E/ C: M8 F2 R. C2 X. }
糖 1又1/2大匙 www.tvboxnow.com. e- m$ H4 C! B, ~+ z
味精 少许
( Z j" Q0 D: w: u5 L' G# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s* r6 d$ C8 p9 W: Q" {$ f" f1 D
肉桂粉(或五香粉) 1小匙
% n, }$ f0 y1 y1 u4 i( D# | r4 s公仔箱論壇太白粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& n+ D- V/ K( q+ Z D
( ?" D: n X! S* C) m: m( |tvb now,tvbnow,bttvb| 操 作: | (1)将鸡肉洗净擦干水份，和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹肉备用。
0 X$ L% p$ v& @4 l(2)将鸡绞肉、猪绞肉、鱼浆混合在一起，拌入腌料腌30分钟。
* V/ e* o; p1 {. @6 p(3)包之前，再加入葱末、荸荠(若是在腌肉时加入，会生出太多的水分）和太白粉拌匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 `+ C+ s) q4 s x
(4)摊开豆腐皮，将内馅摊在豆腐皮上，捲起包成长条状。
. f4 O9 u$ y3 I2 K F d, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)将6杯炸油烧至七分热转小火，把包好的肉卷缝口朝下，等入锅中炸至金黄色起锅即可沥去油渍，切段排盘。
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