標題: [中式食譜] 大富大貴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-2 09:03 AM     標題: 大富大貴

材料; L3 J7 v1 e4 d/ o( r% K
實豆腐……3杯
; C: @5 }2 E; D% [tvb now,tvbnow,bttvb腐皮……1張
9 L0 c+ }) k5 c+ h% f. }  f7 h0 xwww.tvboxnow.com甘筍碎……半杯" w6 p8 p/ ?" b6 k+ {$ h9 U: q
新鮮冬菇……半杯tvb now,tvbnow,bttvb& r8 T7 L5 |( D2 m) l4 ?3 {
馬蹄……6粒
# u. z0 C; b% h0 b1 ~" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小唐菜……10棵tvb now,tvbnow,bttvb: I- u0 E4 X1 I+ R, P$ b7 N+ B
薑米……1湯匙
1 _: c* v, O( Y( X$ `tvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎……2湯匙
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調味料
6 Y0 g1 B# a, Xwww.tvboxnow.com鹽……1.5茶匙公仔箱論壇  b% P% H  c( r
粟粉水……3湯匙
: I" F6 q7 Y" [/ V7 Mwww.tvboxnow.com天然醬油……1湯匙公仔箱論壇, C( o3 R' _! F4 m" v9 U% T1 X
天然蜂蜜……半湯匙
- k  @+ D& F7 |* S6 V# r( u公仔箱論壇www.tvboxnow.com, s) z) K3 w$ s
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製法3 }# C6 j6 C$ T2 T. f. P- u
1.實豆腐洗淨，瀝乾水分，壓碎；腐皮切絲，鮮冬菇和馬蹄洗淨，分別去根和切碎。小唐菜洗淨，只取莖部，汆水作裝飾用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y4 i  l4 l- h: O2 K8 T# b& G

8 a5 y  I: A+ n: n/ ?2.所有食材和調味料置容器中拌勻，放入預先已覆蓋保鮮膜的大碗中壓實，於沸水鍋中蒸20分鐘，取出，扣在碟上，再煮沸粟粉水均勻澆其上，即可

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作者: vipercobra    時間: 2011-2-5 07:29 AM

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