几乎每家都有微波炉，但许多主妇把微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实微波炉可烹调、加热、解冻、烘干，只要用心探知研究，微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物，还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌，也可以在短时间内将水煮沸，达到杀菌作用。 4 ]1 R( J1 Q, V( l# G9 C% ttvb now,tvbnow,bttvb % O7 V& w- G$ @2 L& Z8 ^3 _" p
消毒奶瓶和抹布 5 m) F6 a8 u" m; g7 O
7 v+ ^9 Z4 Z. _, {. f 有婴儿的家庭，微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了防止浮起，用小盆子等压住，用微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时，送上一块热毛巾，会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就OK。将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。 公仔箱論壇( j7 M- h. o, v$ }3 f4 s: j2 R3 E$ g
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烤煎类烹调的活用 # `" c" L. ` u4 s1 K
: S/ Y8 e8 q) R8 ` 用微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦黄的感觉。 ; F7 S! c0 H2 Zwww.tvboxnow.com 2 F" [% s K, d! a. ?
但加热过度时，食物内部会出现黑色硬块，要特别注意。想要食物表面有焦黄感时，可以在微波炉加热后，再用烤架烤一下就完美无缺了。 www.tvboxnow.com6 I) {$ v1 r, D; [5 g0 N5 f" N
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餐具的杀菌和温热 5 w2 \- a3 s* e( Ewww.tvboxnow.com & e' `4 L8 E$ I6 A
微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干，直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，还是尽可能避免使用微波炉。 公仔箱論壇( L. t; p2 I+ b* [" i% J7 s. K- t3 R
% Y/ \3 F$ x* {5 f" @' z) E! z2 A ●食品、食具消毒：将吃剩的饭菜用微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部杀灭，除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。 www.tvboxnow.com; ]1 U6 [2 v# F1 [* u
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●蔬菜干燥脱水：把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。 1 {8 O9 u: v& d' v9 d. i
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●药物防蛀防霉：贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。 www.tvboxnow.com3 i m7 p; P: I, y1 b
/ E5 i! j, v! s H: ?$ u, ~ ●食物复脆：饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用微波炉处理一下即可恢复香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K' q( R. G6 f+ ]3 t
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●抹布除异味：厨房里有异味的抹布，用水冲洗后用微波炉加热便可彻底消毒。 tvb now,tvbnow,bttvb) F4 w! q( r3 D1 o6 P7 q
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●榨果汁：将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等刺破，在高温下掀盖加热15-20秒，放置1-2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。 $ T: S% {5 q3 K" u
2 o& L" T: H5 J d1 g A: G% w* p9 e$ t公仔箱論壇 ●制作香味纸巾：将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在微波炉内最大功率高温加热20-30秒，取出冷却后即可。作者: kent8118 時間: 2007-8-3 11:27 AM
Thanks for sharing!!! 作者: laundry 時間: 2007-8-6 01:07 AM
●榨果汁：将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等刺破，在高温下掀盖加热15-20秒，放置1-2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。 ; q( y4 R5 G4 j& ttvb now,tvbnow,bttvb？？？？tvb now,tvbnow,bttvb2 i ^, g% b5 G( \- l
個橙會干水嘎喔！！！！
