標題:
[中式食譜]
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-9 05:35 AM
標題:
萬年長青（柚子蜜餞味噌凉拌蘆笋)
材料
. N5 Z, ~9 D+ I+ Z* @www.tvboxnow.com
蘆笋 200克、薑茸 1茶匙、韓國柚子蜜 2湯匙、日本味噌 3湯匙、麻油適量、鹽 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" j1 t. O- q& E" H+ [- \5 P# ]
4 x. A4 Q9 j7 ^, {6 V) }% F2 ctvb now,tvbnow,bttvb
, L9 m8 m2 P% o* z3 c% P+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇, M1 Q! d; m# L0 m& I7 j- t
1.蘆笋切去根部，然後切成兩段。開大火，滾水加鹽、蘆笋，將蘆笋灼熟，撈起浸冰水 1分鐘，瀝乾盛起。
u3 w' i U- T8 ~0 ` G. e: L
tvb now,tvbnow,bttvb: U1 G5 E- R3 b, |8 r! Y+ B
2.將味噌、薑茸、柚子蜜及麻油放小碗內拌勻備用。蘆笋伴以醬料一同享用即可。
, ^) G8 [9 B4 U" z! ]6 @1 D
% \0 i# m! f# a$ u, I2 G: B1 Q公仔箱論壇
6 m8 z1 g7 J: p) Z$ ~2 v公仔箱論壇
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb7 r) K* A$ { o( H9 S
醬汁調配可視乎個人口味，柚子蜜份量可以增減；而味噌可以揀淺色一點的，就不會太鹹了。
公仔箱論壇$ W% C! B$ b- n1 M1 c+ C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
