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標題: [甜品] 士多啤梨提拉米蘇 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-11 05:13 AM 標題: 士多啤梨提拉米蘇

材料
士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條# f" o3 l# C  t$ B. w, G
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ o+ R. L+ [, T6 l6 t
1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。; @! |$ S6 t" }" }  \1 @/ C) I+ T0 J

2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。
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3.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 f$ Y6 j) u

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