標題:
[中式食譜]
栗子炆雞翼
[打印本頁]
作者:
jumbomac
時間:
2011-2-13 11:07 PM
標題:
栗子炆雞翼
材料：
1 ^# n9 L6 a* Y. Q6 h; d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v9 l; Y4 B1 \4 i2 X5 O
600
克 雞翼
* q8 Y$ g7 I: V) a% D
300
克 栗子
! P* J0 V: E3 u
1/2
茶匙 蒜蓉
6 v$ @6 U9 V \2 X( mwww.tvboxnow.com
水適量
# @4 q* h% o+ B4 v2 jtvb now,tvbnow,bttvb
九層塔 （或叫羅勒，即Basil. 隨意裝飾用)
醃料：
; t2 Z; C' U. K6 \$ M0 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A; j( l" ^ i( y; w- K
1
茶匙 薑汁
+ \8 x) N- q+ t1 a2 q2 Y C( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
茶匙 酒
( U" X- f, j6 U5 B% wtvb now,tvbnow,bttvb
1
湯匙 生抽
! g/ O) k# a' ~5 y1 u; G公仔箱論壇
2
湯匙 老抽
公仔箱論壇% d* f) I& [) f) N+ K+ W$ c
1
茶匙 生粉
3 n; P; Y/ Y4 Q6 f7 z7 P+ K4 j
1/2
茶匙 糖
9 D" X; j4 \6 e" _3 [公仔箱論壇
胡椒粉少許
( R9 ^2 Z: w# d8 I/ ^8 @6 v# `www.tvboxnow.com
調味料：
www.tvboxnow.com( I. p+ w7 Q6 \& s* D
1 t! P8 H/ C) G$ x# S- a- n1 H' ]# ]) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
茶匙 生抽
www.tvboxnow.com$ X C1 J1 d5 Z( }; H
1/2
茶匙 糖
! D, O% h1 v# g
1/2
茶匙 鹽
- Y, ^" S2 {0 a7 k* _tvb now,tvbnow,bttvb
1/2
茶匙 生粉
1 t1 S# R1 f p4 l! r/ \
1
湯匙 蠔油
# u9 C1 D, l B4 S8 r- B公仔箱論壇
胡椒粉少許
. Z+ E: ~- s& I' L% V公仔箱論壇
麻油少許
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ M; R! E4 A" c$ F' |9 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* Z9 B% L: U; V, @) w$ E/ }
先把栗子去殼去衣。栗子去殼後，有一層衣緊黏著。可用一煲滾水，熄火後，把栗子放進去，待一會兒。然後預備一大碗冷開水。把熱水浸過的栗子，逐粒取出，浸進冷水中一兩秒。由於冷縮熱漲，栗子的衣收縮，就很容易整片撕去。
0 r: [- G; c% {! ^" p
用醃料把雞翼醃至少20分鐘。如果用冷藏的雞翼，最好在解凍後，放入滾水中飛水，去雪味。
8 d' o5 N. `, K4 K$ twww.tvboxnow.com
燒熱油鑊，爆香蒜蓉，放下醃好的雞翼爆透。然後加入去衣的栗子。加進適量的水，煮滾後，轉中慢火，把雞翼和栗子炆稔。倒進調味料，汁煮濃稠一點，即成。如果喜歡，可以放上九層塔裝飾。趁熱供食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# u# e- b# S9 m. Y( _4 m
作者:
gjhsdte
時間:
2011-2-14 09:09 AM
標題:
办公家具
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
meikin
時間:
2011-3-20 08:20 PM
Thank you for sharing. I will try it out.
作者:
starter
時間:
2011-3-21 02:48 AM
Thank you for sharing
作者:
chasser42
時間:
2011-3-22 07:56 AM
thanks for posting , will download and try to cook it
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
