標題: [中式食譜] 錦上添花 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-2-16 08:17 AM     標題: 錦上添花

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X: K. _/ v  n
西蘭花……1個tvb now,tvbnow,bttvb7 K" R7 g: J0 l& X9 ]
原味豆腐乾……2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; z1 L8 }1 ]/ P+ ^8 U
腰果……1杯* E& D0 L' B( |' O6 d* E# Z9 [
甘筍碎……1湯匙www.tvboxnow.com, x2 h8 x( A/ _; ]  C
青椒碎……1湯匙公仔箱論壇% a3 y1 ^+ ~3 h6 v: }8 v
紅椒碎……1湯匙
. S1 D" c) ^0 Awww.tvboxnow.com芫荽碎……2湯匙
9 o8 K: m8 n/ n* z$ b$ s調味料
& D$ E4 q/ u% c. Bwww.tvboxnow.com鹽……0.75茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 s% X4 O* ~$ a. B% y$ V. j7 B  L+ V
新起點素雞粉* 1茶匙
' t/ r; V: l. \$ j9 Y! @www.tvboxnow.com, Z7 t# e0 Y9 e; N, J' `2 y
www.tvboxnow.com! p6 X. E- d5 q5 ?3 v- s7 S* n/ w
製法
7 k' N4 v+ Y' F4 q7 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 把西蘭花切成小花，洗淨，瀝乾水分，備用
7 E+ _- X. _/ itvb now,tvbnow,bttvb- J) A" Y! t1 z. ]2 X8 J* u3 ]3 S
2. 把腰果置攪拌器中打成粉狀，再放入豆腐乾及鹽，打至軟滑，取出與其他食材和調味料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb7 N) P+ m( y- c" ~% K

: i: f2 q, R& o% Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 取一朵西蘭花及一匙豆腐混合料，把混合料團在西蘭花莖幹上成球狀，排放在碟子上，完成其餘的花朵
: I8 E' @0 ^5 ]; F) V公仔箱論壇
' L2 U% E- n- a0 w) P' o4. 把完成的花朵置沸水蒸鍋中，蒸約3至5分鐘或至熟取出，即成
/ O( B5 T9 q' k& B* t, I

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0