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標題: [中式食譜] 港式咖喱牛腩煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-2-17 12:22 AM     標題: 港式咖喱牛腩煲

港式咖喱牛腩煲 公仔箱論壇& A8 i2 }5 p) [" b+ v  D) D. D

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用料 www.tvboxnow.com/ {4 s0 g0 q9 ?9 S3 b* d
坑腩 500 克(切骨排形,用小火炆至稔身)備用
8 u: Q% w! m6 m2 \# B9 X' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1 個(切 8 開) www.tvboxnow.com- x4 P* H4 n% L" U7 w
青椒 1 個(切片) tvb now,tvbnow,bttvb2 l: n0 V7 H$ X& r* f) G
馬鈴薯 1 個(切 3cm 丁方)
3 [$ R9 }" j8 a0 Q1 k, Lwww.tvboxnow.com上湯 200 毫升 / D$ w) f$ s5 m/ y
調味料 ) W& d8 V# a/ e+ C( z
妙多咖喱粉 3 湯匙 " D  X& L5 w" C
椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! [/ ~( b/ [" t4 W' a
鹽、糖、古月粉 適量 做法 ! W& T# f( H5 p7 t& L; Q* Z
1    用油將妙多咖喱粉炒至濃香,加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 . D) x9 M# \0 q
2    用砂鍋將上湯煮沸,將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘,讓牛腩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ F/ O$ B. B
完全吸收咖喱濃香味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l+ \. R9 _7 d3 I0 y- Y
3    加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻,原鍋上桌。
, K4 I  p7 i- m7 v( E* c/ b) Utvb now,tvbnow,bttvb備註
  c: @4 F; x* x此食品極香濃,配以白飯、麵包均可。
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作者: vipercobra    時間: 2011-2-18 11:31 PM

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