標題: [西式食譜] 心形梨焗煙肉香腸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-2-17 05:38 AM     標題: 心形梨焗煙肉香腸

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I- ~& I0 Z: b& k7 x( ~# M
紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個; V* N3 \$ V# f  @3 s

( I/ V& T6 C: Y. k, M. s9 O, _& H, t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 m: m" J" H( L- w
做法
* ^% |$ F8 N1 B! k( Q* f! Jwww.tvboxnow.com1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h' X* g$ G& s3 Q- A

( X6 A: B9 @+ |1 B2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。+ P0 M! G% S/ O3 C7 t, r

( q3 S- ]; [  c7 O公仔箱論壇3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。- A( `* w; I9 N# l1 A, C9 G
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ {4 G: L' q* [# `! G7 I" j( E( m

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