標題:
[中式食譜]
布渣葉浸芋絲豬肉卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-22 05:41 AM
標題:
布渣葉浸芋絲豬肉卷
材料
www.tvboxnow.com3 d- z: o7 B) [" n1 N* J
芋絲 1盒、豬肉片 8片、生粉少許、布渣葉/生薏米各 40克、山楂 15克、蜜棗 4粒、水 3公升
公仔箱論壇7 o( W2 R+ O4 T5 H$ m6 z
$ ~4 G% M. S+ }9 j
公仔箱論壇3 q# p& o& J6 q* E" H( x6 V4 `) E
做法
tvb now,tvbnow,bttvb. \( f- }0 _7 g" K# I2 m7 j; k
1.山楂、生薏米、蜜棗和布渣葉分別浸水 15分鐘備用。
% u) B1 |2 j3 m: n( j. n公仔箱論壇
www.tvboxnow.com9 y+ I' K8 w4 p: F
2.煲滾水，加入已隔水的山楂、生薏米、布渣葉和蜜棗，大火煲滾後加蓋，用細火煲 1小時，隔渣留水備用。
tvb now,tvbnow,bttvb7 y" R. U6 ~8 n3 ~5 G
tvb now,tvbnow,bttvb& R, a8 [) Z% I( `& p3 W1 v
3.豬肉片捲着芋絲，用生粉封口。
% F# g6 _: [0 S. V" J
tvb now,tvbnow,bttvb' R4 E+ W0 }: \; g, N
4.預熱易潔鑊，下少許油，用中火煎豬肉卷至金黃色，加入布渣葉水，收細火再煮 3分鐘至豬肉卷熟透即成。
' B. F) S) F8 Q) ^$ g# d7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X! A4 X. Q, w! @/ k7 ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb. e' r5 U" }$ w# V9 ~+ G6 l
貼士
1 ` ^! N- l f) G' Awww.tvboxnow.com
想煎出來的肉片更滑，可以豬肉眼代替。
- s* x7 _. {# @
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
