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標題: [甜品] 水晶果凍 [打印本頁]

作者: 毛毛球    時間: 2007-8-7 10:32 PM     標題: 水晶果凍


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【材 料】www.tvboxnow.com. j) Q3 A. {% k$ F& }
公仔箱論壇0 v, n; }* P! |) [/ Z( j
細砂糖  100公克
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果凍粉  15公克
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水  400公克$ p* Q: F' S* V6 s- U

3 Q( O( K* g) {tvb now,tvbnow,bttvb黑櫻桃汁  200公克
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7 y& x  R* c, ]$ ~- g# [( ^tvb now,tvbnow,bttvb杏桃果膠  30公克
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黑櫻桃粒  適量tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 r$ q0 t& `5 v7 ]. ^

# E2 }' {9 s" d; G4 O- _4 `9 Fwww.tvboxnow.com【做 法】www.tvboxnow.com7 l7 z* r6 l9 U" ]2 ]7 {3 {
1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後,再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火,放置一旁冷卻至約60℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G/ s( a4 F$ X& q1 F

1 |( T* H6 v* {9 }# x! ^! u公仔箱論壇2.待作法1冷卻至約60℃後,再加入杏桃果膠拌均勻後,倒入果凍模中,再放入適量的黑櫻桃粒。
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3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡,冷藏約2小時後,即可脫模食用。www.tvboxnow.com) |! d1 z' ~8 y  W- b# K, F* {& P
【備 註】www.tvboxnow.com/ }7 l; |3 m" h8 `& y  ?
數量:6個




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