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標題: [中式食譜] 凉拌茄子 [打印本頁]

作者: mamakill 時間: 2007-8-10 08:13 AM 標題: 凉拌茄子

基本资料：% m& d- I: [- r5 a, d9 @# B
〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。 s. c3 p" F+ X; d% w0 X9 h* e# y
〖辅料〗：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p3 s ^7 M7 N4 q; w$ f
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 www.tvboxnow.com- V3 _) c( R8 A. r+ @+ v: i* D) Q
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制作过程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v# Z% F; H8 Q0 w$ ~5 V% T$ K
1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。

作者: carmen_girl 時間: 2007-8-10 10:31 PM

好似好容易整wor,得闲试下..thx

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