標題: [藥膳] 八 卦 湯 [打印本頁]

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 八 卦 湯

原 料7 j( c/ m; i2 t6 O
活 烏 龜1 只www.tvboxnow.com3 G& c# D& @0 y+ }, \; ~
蔥 結5 克
' s; s; ^; k5 p1 utvb now,tvbnow,bttvb姜 塊3 克
- P# o+ c( S* I2 C虫 草10 克
  S  n! `- q) {! Z; q. `* \公仔箱論壇清 雞 湯500 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" v: l/ U: a  x: G( Z
tvb now,tvbnow,bttvb6 V( o0 r. p% f! j7 u
制 法
; h) \8 v# i* R2 H" @# A# P1 jtvb now,tvbnow,bttvb活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨;
6 r9 I$ P, n  }- C- S炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料公仔箱論壇; a$ G, |2 A5 X) W
乳 鴿1 只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* n" K( G0 q0 @0 l
冬 虫 草2 克tvb now,tvbnow,bttvb2 L+ j, m6 z2 n
花 旗 參 片5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& P1 ]7 g* p9 R# B! h2 B
枸 杞 子3 克! h) N; d" B  o* F! a* }
上 湯1000 克
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: y) J2 p2 L  P. @  r7 R2 H將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W& h7 x  u: I' I: b/ n' N
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.

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