標題: [藥膳] 八 卦 湯 [打印本頁]

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 八 卦 湯

原 料
8 b/ I4 ^9 W% }活 烏 龜1 只公仔箱論壇0 @$ F. ]' K  S  ~0 ]! z$ L! r
蔥 結5 克www.tvboxnow.com" |' K$ E$ q8 O$ \# Y
姜 塊3 克www.tvboxnow.com3 j/ T9 n' @6 n8 X3 S+ t" A
虫 草10 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O. r3 C+ s! M- d
清 雞 湯500 克
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制 法
% U+ q  V& j1 ~( @$ z# O公仔箱論壇活 烏 龜 制 淨, 去 頭 腳 切 塊, 虫 草 用 溫 水 洗 淨; 公仔箱論壇# c) u6 ?) @/ t- a- V% H1 K
炒 鍋 燒 熱, 用 蔥 結, 姜 塊 嗆 鍋, 下 入 龜 肉, 龜 珍 肝, 鹽 爆 炒5 分 鐘, 盛 入 砂 罐, 加 虫 草, 雞 清 湯, 旺 火 煨2 小 時 后, 加 龜 蛋 煨 至 湯 濃, 再 盛 入 汽 鍋 蒸 半 小 時 上 桌 即 成.

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-10 10:25 AM     標題: 花 旗 參 冬 虫 草 炖 乳 鴿

原 料tvb now,tvbnow,bttvb! P$ L6 z6 |& b4 b7 O0 P% a
乳 鴿1 只9 b$ E; j/ i9 r8 b8 c6 H  ~0 h. h" _
冬 虫 草2 克
- _+ T/ `7 D$ V  f$ U* G( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 旗 參 片5 克
( J- s0 X* h6 B" y/ I) ?& iwww.tvboxnow.com枸 杞 子3 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 ?0 I' B4 @# v
上 湯1000 克
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9 a8 i+ H* P: S6 ewww.tvboxnow.com制 法 tvb now,tvbnow,bttvb. x9 e; t+ M7 W2 W6 b8 y5 F
將 乳 鴿 一 剖 二 洗 淨, 焯 水 后 放 入 碗 中; www.tvboxnow.com$ Q2 F6 y$ j* c/ W$ d$ o* V
在 另 一 碗 中 加 上 湯, 鹽, 花 旗 參 片, 冬 虫 草, 枸 杞 子, 味 精, 姜 末 調 好 后 倒 入 碗 中, 上 籠 蒸2 小 時 即 成.

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