標題:
[甜品]
芒果鮮果凍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-7 05:12 AM
標題:
芒果鮮果凍
材料
1 J I6 U" C7 W1 w% r: e6 {+ \
水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒（士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓） 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉（已拂）少許
. U5 ]( w k4 ?+ g( K
! `6 [& l4 ^2 ~, l: R# \$ p
* T# {4 M2 U6 b3 c7 r" v8 s4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5 q' x4 n8 F% k" P: C4 n3 V. X
1.將水、蜜桃香油以中火煮滾，加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶，熄火待凉，加入鮮果粒。
" S/ H" w4 {! g9 E7 U3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @/ n0 w: i7 M
2.果凍液倒入杯中，放室溫待凉至凝固，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb1 |: m0 O- _7 O
% u9 u# ?( f7 f$ N8 S0 `( l
3.豬腰芒切半，果肉切格子紋後反出，灑少許砂糖，以火槍燒至微焦，備用。
: h5 [9 P4 }2 z5 B- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L. Y! h+ Q4 F/ c, ?
4.將甜忌廉唧在果凍上，加芒果肉，再加裝飾即可。
/ [( m" _/ k" B) |+ [: E: _8 O
+ _4 M! T& M: k" \3 I: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M! S8 X. e& B9 |( Y- F3 O; v
貼士果凍在室溫下 10多分鐘，就會自動凝固，不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
