標題:
[中式食譜]
避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-17 09:31 AM
標題:
避風塘金銀蒜粉絲蒸扇貝
材料
www.tvboxnow.com0 E5 v* D S, Z( Y6 ?& ?# m% w
金蒜/蒜茸各 30克、扇貝 8隻、辣椒 1隻、粉絲（細） 1紮、油/熟油/蒸魚豉油各 2湯匙、葱花 1湯匙、芫荽少許
# e* y$ I: b9 ?6 Q& Itvb now,tvbnow,bttvb
# g+ l/ E; M2 c8 {) x
/ H: P$ g/ }6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
做法
! J* s. Z1 p) p$ }4 T# n公仔箱論壇
1.扇貝開邊洗淨，排碟上備用。
www.tvboxnow.com, G: d6 m- N* \! `: d
, z5 F. x! n4 d, B. Mtvb now,tvbnow,bttvb
2.鑊中下油，爆香蒜茸和金蒜。粉絲浸 5分鐘，剪成小段。辣椒切粒。
2 I- B5 M# P4 `0 v- e
9 ?% R n( ?$ T$ n; n) t1 I% _www.tvboxnow.com
3.將粉絲鋪在扇貝上，加上金蒜、熟蒜、辣椒粒和葱花，大火隔水蒸 3分鐘。
! R* g1 J6 j8 L! a; Ptvb now,tvbnow,bttvb
5 r* |4 l! I* W8 `
4.在已蒸好的扇貝淋上燒熱的熟油和蒸魚豉油，放上芫荽裝飾即成。
tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ @8 B0 y7 N
作者:
seagatequest
時間:
2011-3-20 09:39 AM
thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
