Board logo

標題: [中式食譜] 凉拌多卵鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-17 10:14 AM     標題: 凉拌多卵鱼

[attach]1311917[/attach]www.tvboxnow.com0 S% o8 E: P6 ~* W( V3 Q

9 d: Q! `- o' l# [4 @1 O8 Uwww.tvboxnow.com
& a4 f! A9 {8 `% Q3 s5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X- y3 ?( J8 U; T
主 料:多卵鱼1斤(约600克),菠萝2片,车厘子数粒,芫荽少许,青瓜片少许,油3杯。公仔箱論壇' E/ U( R" U& _6 r- @6 V5 X

* Q/ }+ }' E- g/ E( M. P配 料: 调味料:蒜茸、干葱茸各1汤匙,盐、糖、姜汁、酒各1茶匙,五香粉3/4茶匙。0 p1 G4 f. f2 n& L

" ?0 Q5 N7 H) L2 v, Z$ W做 法:tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ T9 \; U$ O+ D* Z
 
* j6 v7 n; @# v0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、多卵鱼去鳞除肠脏,切去头,洗净,沥干水分,加入调味料拌匀,腌1小时,用筲箕盛着,以重物压着候用。公仔箱論壇6 I! S  L  C2 r( C
    公仔箱論壇; U) C& q& r1 W# K5 K) C( J" M* |
2、烧滚油,放入多卵鱼炸至金黄色,捞出,沥去油,上碟,伴上菠萝片、青瓜片、樱桃、芫荽即成。冷吃热食均可。






歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0