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標題: [中式食譜] 辣子鸡胗 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-18 02:55 PM     標題: 辣子鸡胗

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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量;tvb now,tvbnow,bttvb* l$ Q* t/ n" N6 e* R- a  y

1 X7 h; a( ?6 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ |& ]2 I8 B4 K5 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w6 F% `: K3 U' ^
1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟;tvb now,tvbnow,bttvb; l$ I  d& g3 G' |0 v

$ X, L. \! x4 ltvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花,香菜切段;公仔箱論壇0 Y# }0 S* M: k8 |8 e5 A' E% U% s2 ^

/ e# C0 a0 r' E3 O; ~3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;公仔箱論壇# ?$ h6 @7 J' z  v0 v0 l

* U& Z" X$ t6 N4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N3 k* v. S' |' P

" _" u2 ^/ x# K+ ], _3 O" gwww.tvboxnow.com5.下入青瓜,炒两分钟左右;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w! a" R9 T/ m8 v6 z0 M

: {' d) f; L# J9 L公仔箱論壇6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽,撒入少许胡椒粉炒匀即可。

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作者: fatgor    時間: 2011-3-18 03:01 PM

thx you
作者: seagatequest    時間: 2011-3-20 09:43 AM

thank you for sharing




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