標題: [西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-19 05:14 AM     標題: 士多啤梨玫瑰果醬

材料
; x, a: c; P* l( t9 Z& n6 h士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量
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/ q, |5 p4 E+ j. p+ @www.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! K" r' h) N3 l# ]# T; _
1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。) ~4 n5 ~0 |4 |; O: Q

$ |* q1 `, w" z+ r2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。
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3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。, R" B! i( i6 t, {2 e
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4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。
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