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3 s9 s8 W# p; P台湾三杯鸡材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 n/ [. h% X; }+ e; {9 |
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 f6 M& R5 ]6 m. p" o
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒公仔箱論壇3 |+ y8 s: E' ~0 N* V% c; R/ P
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
+ J' c7 r) L2 G1 Y9 m0 Z3 k2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒 公仔箱論壇2 o* N6 K) R# C  i) B9 e* K% M
片刻。
% c7 I9 o: J) t3 ~5 `/ D3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
* _4 g; [, {3 E0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I3 d& D0 h9 R# t" C: m
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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