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【材料】
6 ]1 S  X' [0 r' m3 t6 Htvb now,tvbnow,bttvb排骨︰450公克2 ?7 N6 D; f- B
大蒜︰3粒 公仔箱論壇" }7 }/ P4 J' D5 R4 @8 R. s4 I
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  y6 j; f2 r$ s4 m2 l* ?
蒸肉粉︰2大匙
4 M% z, ^$ f3 ~2 v2 W* W水︰3大匙
3 [; g; L7 U0 |3 F$ u4 [! w6 R, j + ?, T$ g1 y, t9 N4 S+ O0 O8 j. ]
9 A$ F; w3 i: z* ?0 v
【醃料】
3 M/ D0 B# R" N9 U- C: E香菇精　︰　1/4小匙: [& |: l3 `0 @3 Y6 ?5 ]! Y
甜麵醬　︰　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" U+ v5 z8 Z1 O6 }# O
紅糟　︰　1大匙
8 N; s% a% \  ]# ewww.tvboxnow.com辣椒醬　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J$ x5 W: }: ~
米酒　︰　1大匙
% X# a2 @2 m; y9 c" }- _' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油　︰　1/2大匙
8 |% M6 q- n  Q) i8 r花椒粉　︰　1/8小匙 公仔箱論壇; a2 r. p' o) k$ C6 z" R

) `# J0 @6 w& G+ B) Z1 H2 \【紅糟蒸排骨 / 做法】
! U% t7 u! E( w, s9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。' q+ e& g( |6 u8 r
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
- I2 D( [( ^8 m. F1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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