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公仔箱論壇* z& ~: j- u$ R
主料：腐竹100克，黑木耳4朵；' ]9 h' h7 \/ w+ ~6 z' I

, H& a9 j  P" R5 T" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。* O* M* p% {& |: H

% m  u: D1 g) T公仔箱論壇做法：www.tvboxnow.com& I* g) G  q  j& [4 ^
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；
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* K" U9 j6 o& k/ F, J2 L2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；
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3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；tvb now,tvbnow,bttvb: i$ u& m& }! M6 S: x
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；2 Q6 o0 G8 ], y' X9 J6 }- M
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5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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