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* F! F1 v, E! E5 m公仔箱論壇材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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0 p( [2 Z2 h$ S+ f- P/ R/ N  k# g2 xtvb now,tvbnow,bttvb做法；
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1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开公仔箱論壇* F9 `9 F1 I7 c- C1 w
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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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3 t( P$ G' t+ _% Y公仔箱論壇4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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