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! q2 g' |, _: R; r4 ~  Otvb now,tvbnow,bttvb材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱
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  ^( w% t0 V) `) Utvb now,tvbnow,bttvb1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上www.tvboxnow.com# Z: U' F0 o! n0 [; l. N! Z
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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开5 l5 j' {. s+ k3 S

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3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可
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