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制作工艺:烧
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口味:独特香味公仔箱論壇3 y0 C) G n$ G# D8 \! H$ l
主料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈。www.tvboxnow.com9 p5 l4 z& ]+ x1 `( G, F/ S+ I
操 作:
1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。& ?4 {9 e( S+ s) B6 X }
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2.将适量食用油烧热,放紫然,然后将鱼块下锅,翻炒至八成熟.使紫然的独特清香融入鱼块。
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3.再将盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干妈各类调味品放入,翻炒鱼熟起锅。 5 Y. _8 E% B) W8 O5 v: f- n0 I4 @
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