標題:
[西式食譜]
卡邦尼意大利野豬雲吞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-29 05:08 AM
標題:
卡邦尼意大利野豬雲吞
材料
) r( V4 N( C) y4 i6 M% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許
tvb now,tvbnow,bttvb' ^% O- L" ]' o$ M$ G+ ^; e1 h
tvb now,tvbnow,bttvb2 T# V$ g6 M. L J( ?' ^- ^& q
4 }* ?+ z" v, r8 ^( t/ v/ \. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
8 x( ?9 z/ j% t3 Lwww.tvboxnow.com
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒，下野豬肉碎炒至熟。
# R7 U" S& c( r6 b: awww.tvboxnow.com
0 e# B& l% f8 ^
2.然後灒紅酒，下番茄膏繼續炒至汁液收乾，下鹽、胡椒粉調味，盛起攤凉。
. V. G( d9 `! t: W; n4 I, i: q
% g1 E7 C1 f, _% X6 ?4 T
3.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻，搓成麪糰，靜待 1小時。
" i x# a- Q# S: v
; O& _7 Q8 k- n' O" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將麪糰碾平約 2毫米，裁出直徑 3吋的圓形，於每塊皮上放適量的（ 2），蓋上另一雲吞皮，沿邊封口。
; D% H) w: L' g# I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 W, F- X6 o
5.燒滾水，放入（ 4）烚 5分鐘，取出。
7 j7 D4 K# M/ w8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h" g0 [+ ?* J c
6.大火燒熱鑊，下煙肉粒炒香後，加入（ 5）炒勻，熄火，下餘下雞蛋，拌勻上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即可。
: ~6 \$ F3 y! F6 L5 g5 g% S! k
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
