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標題: [中式食譜] 藕烧带鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-29 07:48 AM     標題: 藕烧带鱼

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' E2 Z8 {. t( P  Z+ I* e公仔箱論壇【原料】带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I  N8 w+ T2 S% m

6 v. Y+ q  @3 }( f$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  【做法】
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  1.带鱼一条,切段,裹上鸡蛋。公仔箱論壇9 S+ x* \) V% F. R- O) L4 x
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  2.葱姜蒜少许。9 b" i  o1 L2 r( c$ ]! `

2 _( P, Y- t6 g# F  3.锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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  4.放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水。
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& y6 X6 ^) _9 Q& L4 B* g$ u  5.小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段。
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  6.炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘。
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