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, q6 a2 L2 t( f% p; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】公仔箱論壇# u$ g' u4 K) N: A5 f
大里肌排∶2片; J3 v* t1 d* X
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【调味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 M4 Y' i. _; q
蒜末∶1大匙! ?2 k5 j. W" k" ^6 Z" H+ F
辣椒末∶1大匙
: w0 @6 \* r0 ]% Z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb酱油∶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 n7 l- @& ?9 i( i1 n1 y
醋∶2大匙4 x. \( y5 e" C+ R& W$ S  P. N* G' ]
糖∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 O8 k4 W4 Q. d+ n4 x; S
【腌料】
$ g& b  M" `! S' o0 ?: g1 Dwww.tvboxnow.com酒　∶　1大匙
7 P, D4 H0 _6 }+ f( F* [tvb now,tvbnow,bttvb糖　∶　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 \4 L% T2 x7 E, c
盐　∶　1小匙
+ Z, a4 M0 W7 B6 m/ F) `$ \+ z公仔箱論壇五香粉　∶　1小匙
2 ^( [9 G8 [2 @' B$ ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉　∶　1大匙: O( G7 i' y. ^; n
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【五香排骨食谱/菜谱做法】公仔箱論壇# F; G9 w5 T) z/ L
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。公仔箱論壇/ P2 r7 K% D" ^) O+ o5 D3 Y  P
2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。www.tvboxnow.com* C$ W& X6 Y! H; Y( V# X
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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