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【材料】
3 Y: x, j) n( e8 X公仔箱論壇大里肌排∶2片
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【调味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 N7 x3 C" j, g- G
蒜末∶1大匙
" I5 t! _3 p* l公仔箱論壇辣椒末∶1大匙
. E; j* d- i/ V* c( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油∶2大匙
1 ?) I9 b# F6 p+ m7 {www.tvboxnow.com醋∶2大匙& |$ N/ I6 P- c1 y) E# }3 R
糖∶2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" W! z+ `; ?+ m( Y
【腌料】' x( L" Z% x5 K9 G1 P  a
酒　∶　1大匙+ I( D* k7 c+ F7 q8 _
糖　∶　1小匙
6 `0 L. j% e7 s& X- x8 ^4 {+ R盐　∶　1小匙3 w( ^5 e+ b8 `. j
五香粉　∶　1小匙
7 z- c) o8 t8 ~+ m0 h( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉　∶　1大匙
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# |: n7 b- K) |! R( [1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【五香排骨食谱/菜谱做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B9 E9 Z/ B' X
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
/ y  T# M' y! ~2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
. s/ k8 {1 Z. w3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。www.tvboxnow.com4 S4 J. B8 O% ~+ d8 [' v& U