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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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' J3 H! v$ X/ X1 L' [! _tvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb- a5 T& y7 j$ H+ Q. e, M

& H/ s' O# y4 A1 u* r% P" ^公仔箱論壇做法：
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8 v8 d$ ~2 z  X* {" jtvb now,tvbnow,bttvb1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
( g1 K8 m6 t: ^' W, J) u) j# U- ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 X' [8 P6 J: L9 U& b4 }7 _( |
2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。www.tvboxnow.com5 {# `2 n  G3 \+ Q. M

. u0 P, n5 R8 j9 x+ |7 |公仔箱論壇3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z. t% P, }2 _# V! F, C

/ B+ y/ Z* q) e4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 X9 O8 Y* t& t

7 h1 b6 h* E* X7 O. q+ f5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 公仔箱論壇1 l# M9 u# l3 M" w; L! e. A
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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