標題:
葡萄酒六种妙用
[打印本頁]
作者:
val_xev
時間:
2007-8-19 12:27 AM
標題:
葡萄酒六种妙用
葡萄酒是酒类之中唯一的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。
公仔箱論壇4 B1 v3 W ~1 x3 L4 d9 W% Q3 ?! w
8 S4 G S6 ]+ f5 y& u1 {8 _
当感冒时，可以将一小杯红葡萄酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
www.tvboxnow.com0 ] T# q! [8 n* K: J
公仔箱論壇/ c" X/ g' W7 w2 K" T% R* L8 m
当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒，就能避免水变味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R- s* s2 o1 X% G% z
' z9 O9 B( u4 z公仔箱論壇
做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可以防止鱼皮粘锅。
4 O* B5 [; G Z. T0 p7 O* }公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 A- ^8 f6 r. {# f9 l! {
当作从整只火腿上切下一块准备食用，可以在暂时不用的那块火腿的切口处涂上一些葡萄酒，这样可以保持火腿的新鲜不变质。
q- [$ z) B/ L9 b
+ s! {2 M' s Q: x( Y6 M/ N* Gwww.tvboxnow.com
如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒，就不会炒焦的现象发生了。
3 c. N2 X5 T3 B: F9 A, E) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h" d& `& f$ [, {" Y6 K
2 w5 | ? r& V1 ?# c+ h0 g
有的柿子有涩味，但只要你从咬开的部位加入少量的葡萄酒，涩味便会能上能下上的消失掉。
! g( q" j' R, \, j1 b* W# g C公仔箱論壇
% F- |6 `- S6 p* F) Q
掌握一些食物、酒类的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中，而且之于我们的见识更是其乐无穷。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
