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標題: [中式食譜] 桂鱼排骨 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-1 08:03 AM     標題: 桂鱼排骨

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2 ~2 G8 _" T- X+ Y7 k8 P: i# |/ Z$ B4 L一、原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s4 `* ?8 o' R3 x) U

3 u3 q; w) q% J1 p" V2 f& q' {二、制作:tvb now,tvbnow,bttvb, b3 e" B( u3 t* J6 \& j; w4 N+ ~8 G

- {  S( I4 N- J/ C# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。& M* p3 T1 e; U+ P0 e

& t: M; n% h5 i/ zwww.tvboxnow.com藕切成粗条,拍干淀粉待用。www.tvboxnow.com9 [' M' N: ^1 j. ?/ Y8 n
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鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。
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