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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 0 T% c, f; @# z, V2 J# Dtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; b1 z9 P! a2 Q% o+ b1 L7 q 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。公仔箱論壇( ^1 \' V; q& b( l3 g* i0 c ( k% B0 _( G0 H 做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* o: d4 I% n9 f+ T     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c( `& B: }1 s 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 , |  P- t! k6 n9 m& ^# i- d5 htvb now,tvbnow,bttvb    . M- A1 R4 j* c( U6 R- F# E5 [5 e9 C2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E9 f$ S2 X1 y- m     tvb now,tvbnow,bttvb) A0 u& E/ ^+ A* W 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。 * v( F4 B) c/ k公仔箱論壇                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          s; n% f4 h& _- N' T& |

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