標題:
[中式食譜]
男士湯
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作者:
nt1972
時間:
2011-4-9 06:31 AM
標題:
男士湯
材料
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雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升
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做法
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1.雞肉、水魚汆水備用。
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。
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3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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