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葵花油 Sunflower oil tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ ]) g: w7 l7 e, b. o5 A | 107 ℃ ( 225 ℉ ) | 涼拌、水炒 " U# V) [* Q8 o3 @, H( a ?) l' ?1 D: t& r" B |
紅花油 Safflower oil tvb now,tvbnow,bttvb4 d' f0 N, R% ?. A L$ c; K) ] | 107 ℃ ( 225 ℉ ) tvb now,tvbnow,bttvb& A" d. A' O# C# b4 {0 Y' ~ | 涼拌、水炒 : p: l' ~. R* M2 L, I* d |
亞麻仁油 Flax seed oil 7 y; v5 ^# y! b0 t7 K5 \. b | 107 ℃ ( 225 ℉ ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ G$ F# B. n' { | 涼拌、水炒 |
菜籽油 Canola oil tvb now,tvbnow,bttvb0 n% F8 s" J6 B5 N+ f% l | 107 ℃ ( 225 ℉ ) tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 \2 L- ]4 q | 涼拌、水炒 www.tvboxnow.com* N/ D$ Q' d: R" z J! i 9 ~" j: r* R% Y) M! Q( } s |
大豆油 Soybean oil www.tvboxnow.com& _$ p/ W) w$ i# b4 j& p% l | 160 ℃ ( 320 ℉ ) www.tvboxnow.com" J, d( D, B5 p+ \, i" A | 涼拌、水炒、中火炒 www.tvboxnow.com. Y* Q& z, B0 D. C |
玉米油 Corn oil 公仔箱論壇5 ?# f# d Z) L6 o& t 4 H3 i6 u8 i; ]2 ]" v; L | 160 ℃ ( 320 ℉ ) www.tvboxnow.com& c5 ]# `! q+ x$ c | 涼拌、水炒、中火炒 |
冷壓橄欖油 Olive oil | 160 ℃ ( 320 ℉ ) tvb now,tvbnow,bttvb8 ]! J0 N' f S$ @ | 涼拌、水炒、中火炒 0 Q: Y; f1 N6 t | 公仔箱論壇0 p/ i# b$ e3 w |
花生油 Peanut oil tvb now,tvbnow,bttvb9 e. a- n+ s5 o% L6 _: e | 160 ℃ ( 320 ℉ ) | 涼拌、水炒、中火炒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ k& _' A! x, K! N tvb now,tvbnow,bttvb6 X ~% z1 ~& E8 x" s/ h |
胡桃油 Walnut oil | 160 ℃ ( 320 ℉ ) | 涼拌、水炒、中火炒 tvb now,tvbnow,bttvb; G3 }- u9 ?0 Y, u; E+ L5 ]: [ |
芝麻油 Sesame oil % p1 G- r* K5 g& H | 177 ℃ ( 350 ℉ ) tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 N5 Y( l/ R2 m- F $ X6 A& v; u" D4 o, k# | | 涼拌、水炒、中火炒 9 W# r. H+ I; } |
奶油 Butter 公仔箱論壇$ a- U8 Y: G$ a; X! G | 177 ℃ ( 350 ℉ ) * [' x+ @+ V* p7 ~0 v, \- d | 水炒、中火炒 1 a/ ~3 l8 R. [) V4 n# ~: f9 h |
酥油 Vegetable shortening | 182 ℃ ( 360 ℉ ) www.tvboxnow.com+ W# F! y5 F* J1 M' q. [* Q8 Q7 \ | 反式脂肪酸,不建議食用 & V6 \8 P' ~5 R- [+ z' a 公仔箱論壇3 G0 z% E! y8 O9 S" A |
豬油 Lard www.tvboxnow.com6 Y" Z" @3 [ a5 F | 182 ℃ ( 360 ℉ ) | 水炒、中火炒 |
馬卡達姆油 Macadamia oil 5 U" \ e; J: X. I- e! H tvb now,tvbnow,bttvb& e2 f2 {9 A: e; c+ ~6 G) A | 199 ℃ ( 390 ℉ ) | 涼拌、水炒、中火炒 |
棉花籽油 Cottonseed oil www.tvboxnow.com) h& ~% R. i( e$ H | 216 ℃ ( 420 ℉ ) www.tvboxnow.com; a" y7 J) F( B1 U& Z, b* k0 M 4 D, W' A" @& r6 f+ s; p" a | 殺精蟲,不建議食用 www.tvboxnow.com Q5 n( M& p9 g4 w) T: | ?( T, g8 b tvb now,tvbnow,bttvb2 Y1 ?* [! t( D+ E) l; l6 y" M |
葡萄籽油 Grapeseed oil h1 |! M+ M. i2 B/ [ K TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a0 M4 W5 ]' M4 J | 216 ℃ ( 420 ℉ ) 公仔箱論壇! Y, A, P; W0 A. _# o | 涼拌、水炒、中公仔箱論壇7 t( W _, S8 M5 k# p |
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