標題:
[西式食譜]
戴安娜牛柳配蘑菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-15 06:31 AM
標題:
戴安娜牛柳配蘑菇
材料
) ?, H* ]* U( ^/ S( d
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
$ E! ^9 k% k: B% n; b
# t% N( R: w: d/ o7 Q0 H. m
) Q" z6 R# b3 L6 \0 C* Q% Z. M
做法
0 q0 w! f( z) z8 b& b7 C/ htvb now,tvbnow,bttvb
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
+ e1 l& `. |, X' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇! ~7 A G# R6 `5 p, l
2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
+ {, R3 i6 r# E. g( r: K9 C: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" {' ^5 H6 q8 N0 K* z7 i6 I
3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
. m6 \0 k ~ O( D2 E& N' ^www.tvboxnow.com
www.tvboxnow.com- j h' T; D- B! B- V
4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
: o2 I( z+ X* l" A: C/ Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
