現代人追求健康的飲食之道,煮甚麼都要少油少鹽。但其實坊間有很多健康的植物油,不但成分天然,食用後還有助降低膽固醇,可謂有利而無害。西王粟米胚芽油便是當中的佼佼者,由100%粟米胚芽製造,更獲得香港及國際權威之食品評級機構認證,讓你食得健康又安心。www.tvboxnow.com6 b C7 t/ v" q, g- F% K
+ t* ` `! Y0 ^含植物甾醇 助降低膽固醇 + J- i2 m6 t3 c" J3 g眾所周知,植物油比動物油有助心血管健康及減低心臟風險。除了因植物油蘊含較多的不飽和脂肪外,植物原來還含有另一種有助控制及減少膽固醇的物質。這個「膽固醇剋星」就是植物甾醇。據現有的科研數據顯示,美國食物及藥物管理局(FDA)倡議每日攝取約1.3克植物甾醇可顯著地降低膽固醇,而美國心臟學會 American Heart Association則認為每日攝取約2克植物甾醇能發揮最大的降膽固醇作用。其實在美國及澳洲等高心血管風險的國家,食品製造商已將植物甾醇添加至不同的食品,如人造牛油、果汁、芝士、奶類中,讓國民加強心血管的健康。tvb now,tvbnow,bttvb) ~2 G+ ?& f$ s$ n0 }7 y% D
- L! n: D/ q+ \2 b8 k6 Gwww.tvboxnow.com除了上述食品外,植物甾醇其實也可在植物的細胞壁上找到,尤其是植物的胚芽或種子蘊含豐富的植物甾醇。由胚芽或種子榨取的植物油更是植物甾醇的天然來源。. H9 R* \2 q2 I ~, L