標題:
[甜品]
蜂蜜蛋糕
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-8-23 09:22 PM
標題:
蜂蜜蛋糕
材料：（9.5" x 11"模）
% h: B b* S' E+ xtvb now,tvbnow,bttvb
蛋8個
7 X2 S6 i# @2 r' W; zwww.tvboxnow.com
糖180g
6 A: _$ C# ]1 g, ^; B
蜂蜜1/4杯
. x( b$ I5 Y& b$ e7 u& `tvb now,tvbnow,bttvb
低筋面粉200g
! s O, p F7 u7 g* G/ t) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽1/4茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb; d/ j9 ?6 p+ `6 H& p
沙律油2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb% `* z$ [ D' a7 g$ I
6 V$ F! F2 o$ i8 G& \5 Z
做法：
( o. A3 L3 X8 k: |$ C) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 預熱焗爐到175度；
tvb now,tvbnow,bttvb) S2 @- D2 }4 j% U& D- W0 D# @
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘，不要像打一般海綿蛋糕般發鬆；
5 o! p- s/ |$ G9 P
3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度；
" ]2 ?2 o# C8 C' _8 A& V+ ~
4. 面粉及鹽篩入，用直型打蛋器攪勻；
( c1 W7 d' u e9 @! G9 i! ptvb now,tvbnow,bttvb
5. 沙律油加入，攪勻，由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌，可以放心徹底攪勻；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 p$ a+ z5 w/ Y
6. 將面糊倒入模中，表面要刮平；
/ F/ b1 k3 \& e; i+ Y7 v+ i
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐；
" q7 S* t5 v& t* S- r
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
