標題: [西式食譜] 特級巴馬火腿沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-23 06:24 AM     標題: 特級巴馬火腿沙律

材料tvb now,tvbnow,bttvb/ C) e' Z* Y4 e, J, v5 t8 p
巴馬火腿 3片、新鮮無花果 1個、烘松子 1茶匙、迷你 Mozzarella芝士 3粒、火箭菜 13克tvb now,tvbnow,bttvb* A- |$ R( i* O

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核桃油 1 1/2湯匙、極品黑醋 1茶匙、海鹽/黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb+ m6 m: e. Z0 x. y! y
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9 P4 P7 n# m0 ctvb now,tvbnow,bttvb做法; E, U8 V) k) E8 x' l2 ]6 ?
1.先將巴馬火腿排碟。無花果去蒂，切塊，鋪在碟上。: K" a5 B) Z: p
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2.大碗中放入火箭菜，加入核桃油、黑胡椒、海鹽和半茶匙黑醋拌勻，放在碟上。0 |) ?; S9 z  j9 ?" F0 H
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3.在菜面放上迷你 Mozzarella芝士和松子，最後加入半茶匙黑醋即成。  j/ Y1 z# U1 U4 Z3 l8 G

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