標題:
[中式食譜]
糖醋咕嚕肉
[打印本頁]
作者:
homme
時間:
2007-8-27 03:35 PM
標題:
糖醋咕嚕肉
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原 料
7 z) q8 h" l5 F) C' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去皮半肥半泏豬肉300克
+ ~. b$ ~6 @- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熟筍肉150克
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制 法
豬肉洗淨切長片,肉面輕剞花刀后切塊, 用鹽稍腌加蛋清糊,沾干淀粉,下5成熱油鍋炸3分鐘,關火2分鐘后撈出。
待油溫升至5成熱時,下肉塊、筍塊,炸至金黃撈出。
鍋去油,下蒜泥、辣椒炒出香味、加蔥、糖醋汁,勾芡下肉塊、筍塊,翻勺淋油裝盤即成。
作者:
marcus0828
時間:
2007-8-27 04:15 PM
thanks for sharing
作者:
jessy8088
時間:
2007-9-3 10:31 PM
:onion14: thanks
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