標題: [中式食譜] 快速環保咖喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-27 07:09 AM     標題: 快速環保咖喱

材料
9 [! L: k* V$ G7 o公仔箱論壇粟米（湯渣） 2條、豬（湯渣） 1條、甘笋（湯渣） 2條、洋葱（切塊）半個、薑米少許、雞湯 500毫升
( y9 I, h$ g0 d0 gwww.tvboxnow.com
, ?9 q: f. g2 H  ^* V2 Y% Y/ cwww.tvboxnow.com調味公仔箱論壇$ Y- p& i2 y# i! x9 ~% H
咖喱粉 1湯匙
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& s4 W" q' a( A& j: _$ t做法公仔箱論壇$ M9 Y; m  Q: J
1.煲過湯的豬切粒，粟米起出粒粒。, c1 {: m8 P' Y  b0 Q0 v
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2.易潔鑊中加少許油，以大火爆香薑米、洋葱，轉中火爆香咖喱粉。www.tvboxnow.com/ U4 l1 q" F$ h( v" ]  O& Y4 X
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3.加入豬、粟米、甘笋和雞湯，以大火煮 3分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 k9 d9 Y% x# h( J

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貼士
! Q  ?! y! W& F% }3 b7 Q% _* itvb now,tvbnow,bttvb快餐店的隔夜炸薯條如果腍掉，可以加入咖喱同煮，薯仔的澱粉可以令醬汁更濃郁。公仔箱論壇8 o3 i; a# z- o; I  d) a  k

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