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標題: [西式食譜] 花形法式多士伴草莓 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-29 09:06 AM     標題: 花形法式多士伴草莓

材料公仔箱論壇: @3 C& f0 d1 Z
奶包/蛋包        1條
9 d4 w  z5 `  [5 |; I  b牛奶        100g7 i8 E* \4 ]2 p' G  U4 r
蛋        100g
8 V) ^) v0 ]& y# V% Y: r糖        適量公仔箱論壇& X, Q7 ^0 L6 @4 H3 i

7 m1 ^/ n) l7 Y; }/ _0 d# f1 Twww.tvboxnow.com: @6 P' C$ |+ l, o4 c6 L4 F1 M; a
Step 1 $ b9 ^$ d/ g- q0 @: K8 ]
將麵包切成厚塊,太薄則會沒有質感,然後把它雪硬後用模具製成花形。
% u' q- \/ A5 ]( p: i6 G% N公仔箱論壇, h3 |4 J4 F$ `7 |# @
Step 2
3 u8 q5 f2 n1 r; Y6 i( v% Q# g8 l1 W將牛奶、蛋混合,加上少許糖,攪成均勻。
0 u% X& Z9 Q' `' Y+ Q6 ytvb now,tvbnow,bttvb) k0 ^: ?* {# A& J  B2 x9 [
Step 3
* J5 a  J0 T: a+ s; K# |, u: rwww.tvboxnow.com將整塊麵包浸在蛋漿裏,滲入蛋漿成海綿狀,拿起來用紙巾「索一索」多餘的蛋汁,煎起來會比較靚。
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# F9 b, e- z- y; g9 mwww.tvboxnow.comStep 4
$ Y: l; u7 r/ ^% q2 G3 T% z1 F. c以中火慢慢煎成微微金黃色即成。伴以士多啤梨和熱朱古力,做成完美的早餐。
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